23 09 '13
Πριν ξεκινήσετε ένα άθλημα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και να αναζητήσετε έναν έμπειρο προπονητή – καθηγητή φυσικής αγωγής να σας κατευθύνει στα πρώτα σας βήματα. Συχνά, πυκνά, ακούμε ερωτήσεις όπως: ‘Ποιο είναι το άθλημα που θα μου κάνει καλό ώστε να ασχοληθώ;’ ‘Παίζω ποδόσφαιρο μια έως δύο φορές την εβδομάδα, είναι επαρκής…
07 09 '13
Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένα διατροφικό ‘εργαλείο’ που αναπτύχθηκε πριν από δύο δεκαετίες, βάσει του οποίου τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες κατατάσσονται ανάλογα με την ικανότητά τους να αυξήσουν το σάκχαρο του αίματος. Σύμφωνα με το σύστημα του γλυκαιμικού δείκτη, δίνεται στα τρόφιμα μια τιμή που ανταποκρίνεται στο πόσο γρήγορα γίνεται η πέψη και…
